شاورما الفراخ بالعيش الكيزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سندوتش شاووما عيش كيرز
- للشاورما:
- 1/2 كيلو فراخ بانيه
- بصله متوسطه
- 2 فلفل رومى
- 1 فلفل الوان اصفر
- 1 طماطم متوسطة الحجم
- توابل (ملح فلفل اسود كسبره)
- فصين توم
- كوب ماء مغلى
- ملعقة مائده زيت
- لسلطة الطحينه:
- علبة طحينه صغيره
- 3 معالق لبن بودره
- ملعقتين شاى خل
- توابل (كسبره كمون بابريكا)
- فص توم
- ملح
- 2 كوب مياه مغليه
- للسندوتش:
- جبنه شيدر
- عيش كيزر
- جبنه موتزيرلا
- 1 للشاورما: نقطع الصدور شرائح
- 2 نقطع البصله و نشوحها فى الزيت بعدين نضيف شرائح الفراخ و نقلب و بعدين نقطع الفلفل و الطماطم و نقلب
- 3 بعدين نحط المياه المغلى و نهدى النار لحد بداية سوى الفراخ
- 4 نضيف التوابل و التوم و نقلب لحد ماتتشرب المياه و تستوى و نطفى عليها
- 5 للطحينه: نسخن المياه و نبتدى نحط على الطحينه جزء فى جزء لحد ماتبقى الطحينه متناسقه و قوامها كويس و بعدين نحط التوابل و الخل و اللبن و نقلبها و لو عايزا مياه كمان نحط
- 6 السندوتش ممكن نعمله بطريقتين: الاولى نفتح العيش و بعدين نحط الشاورما و بعدين الطحينه و ممكن استبدال الطحينه بالجبنه الشيدر او الموتزريلا
- 7 بعد تحضير السندوتش يدهن وشه بقليل من الزيت ثم و ضعه تحت الشوايه لمدة ٣ دقائق فقط حتى تسيح الجبنه و يقمرش وش العيش
- 8 يقدم مع البطاطس المحمر و الكاتشب
- 9 بالهنا و الشفا :)
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
